INITIATIVE #28 – PLAISIRS FERMIERS 🏡 - SAINT-MAIXANT L'ECOLE

C’est au dernier moment que nous entendons parler de plaisirs fermiers – merci Clémence – et que nous prenons contact avec eux. 😅 Heureusement, Aurélie du service communication est hyper réactive et nous obtenons un rdv avec Jean-Philippe – éleveur de porc et l’un des fondateurs de la marque – et Anthony – maraîcher et associé - sur le magasin de Saint-Maixant.😁

(NB : en cliquant sur la photo ci-dessous, vous visionnerez la vidéo-portrait sur instagram)

LA GENESE 👇

C’est en 2005 que l’idée Plaisirs Fermiers naît. Jean-Philippe fait alors de nombreux marchés pour vendre ses produits et ne s’y retrouve plus. Il réunit d’autres producteurs et leur soumet l’idée de monter un magasin de producteurs. Un outil qui permette de vendre leurs produits, d’être en contact avec les clients tout en gagnant en indépendance. 👌

Le projet met 5ans à se concrétiser et l’enseigne ouvre en périphérie de Niort en 2009. Le succès est immédiat : « on s’est pris une grosse claque dans le bon sens ». Très vite, d’autres magasins ouvrent pour arriver à un total de 4 aujourd’hui et la création d’environ 75-80 emplois directs et indirects.

LA MARQUE 🏡

Chaque magasin est sous la marque « Plaisirs fermiers » mais est indépendant. Jean-Philippe insiste :« nous ne sommes pas une chaîne, chaque magasin a ses associés, tous salariés-producteurs. Nous partageons seulement le même nom et la même charte ». 📃 .

Par ailleurs, en plus des associés créateurs, des producteurs locaux peuvent également vendre leurs produits s’ils rentrent dans les critères de la charte. « On doit avoir plus de 60 apporteurs sur ce magasin sur un rayon de 35-40Km maximum et on a 800 références environ » nous dit Jean-Philippe.👍

Chaque apporteur fixe ses prix et reverse 20% à la marque pour la charge du magasin. Il est également incité à venir présenter ses produits et ses méthodes aux 1000-1500 clients hebdomadaires. « Les gens adorent quand on est présent et qu’on fait des ateliers. On essaye vraiment d’être vraiment transparents et de dire comment on travaille et comment travaillent les copains » explique Anthony. 👏

Merci à plaisirs fermiers pour l’accueil, le temps et le panier gourmand !🤤

A très vite 🚴‍♀️🚴‍♂️